隨著台灣陸續開闢日本二三線城市直飛航線,探索宛如日本秘境花園般的東北地區更加容易。位於福島縣內的豬苗代地區,擁有日本第四大湖泊「豬苗代湖」,在正值夏季板橋居酒屋新綠的此時,旅客除了搭乘天鵝船遊覽湖光山色外,也推薦租上一台單車來趟自行車一日遊,騎上環湖自行車道,在宛如龍貓板橋居酒屋隧道般的森林間穿梭,遊走在翠綠森林、古老莊嚴神社間,或是走進博物館內,了解印在1000日圓上的人物背後歷史,都是好拍與值得探索的景點。豬苗代湖是日本第4大湖泊,因為湖面宛如天空之鏡般映照磐梯山山巒景觀,因此也擁有「天鏡湖」這樣夢幻美好的別稱。隨著運動旅遊在全球盛行,豬苗代湖也開闢一條環湖自行車道,且沿途單車道路途平緩,即使是一般旅客也可以輕鬆上手。
距離豬苗代湖環湖自行車道最近的租借點就在野口英世博物館後方,旅客可以先走進野口英世博物館參觀後,再前往租借。野口英世是知名的日本細菌學家,即使不知道他的名字,也一定看過他,為了紀念他對細菌學深入研究與黃熱病研究的貢獻,他成為印在1000日圓紙鈔上的人物,他的故鄉豬苗代地區如今也保存下他出生的房子,並設立一座野口英世博物館,透過有趣的解說讓海內外旅客了解這位偉人一生的貢獻。以野口英世博物館為起點,在博物館後方的東日本レンタル野口紀念館前營業所租借腳踏車,租借一整天為1500日圓,選好適合自己的單車後就可以開始沿著自行車道騎行。
居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。
旅遊作家指出,豬苗代湖自行車道的優點是因為這條自行車道是單車專用道路,不會與汽車爭道,騎起來安全之虞,加上沿途可以欣賞磐梯山風景與當地田園風光,且自行車道路途平坦,所以即使騎一趟的長度約6公里左右,但對於第一次騎單車的旅客來說也很容易上手。豬苗代湖自行車道最美麗的風景之一,是會穿過一座又一座樹林,時值夏天日本正是「新綠」的季節,翠綠的森林擋去炙熱陽光,整片綠色天空更讓人看得心曠神怡,途中還會經過一條繁茂的綠色隧道,宛如穿過龍貓隧道般,喜歡拍照的旅客也可以沿途騎騎停停,盡情拍照取景。在自行車道盡頭有座「小平潟天滿宮」,是日本三大天滿宮之一,板橋居酒屋天滿宮以祭祀學問之神菅原道真聞名,所以如果想要祈求考試合格等與學問相關的事情,不妨前往參拜吧!
日本居酒屋其實非常多,尤其是在市區、靠近地鐵站區域,但不是每間店都有中文或英文菜單,對於不會講日文的人來說,應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對,你一樣可以享用日本居酒屋的美食,但這些有提供外文菜單的店,多少會為了迎合外國人進行一些變動,客人也可能都是旅客居多,那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台,其餘的可能混合,像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位,座位下沒有開洞,因此都是盤腿坐、跪坐或側坐,對不喜歡這種坐姿,或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙,有些雖然提供禁煙座位,但只是分樓層(或隔一小塊),如:一樓為可吸煙,二樓不行,但中間沒有任何玻璃阻擋,等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣,居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳,但對日本人來說完全不是這樣,居酒屋通常都是下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方,不是吃正餐的地方,所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐,大多是小菜,酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多,從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有,絕對夠你喝!不喝酒的人也不用擔心,他們也有無酒精飲料。
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