「廣東粥」是金門別具特全口植牙色的戰地美食，更是不少在地金門人與退伍弟兄離開金門後最想念的美食之一。但近日金門知植牙名的全口重建「壽記廣東粥」在臉書專頁上無預警發出了歇業公告，讓不少粉絲驚呼連連。
臉書專頁「壽記粥麋-百年金門戰地無米粥」上寫道：「致長年支持小店的客人&朋友們…謝謝您們，合十感恩，小店將於108年2月20日在石坊腳現址正式熄燈休息，熄燈是為了下次的再次點燃做準備…期待日後有緣再見，休息是為了下次的開始做準備…造成您們不便深感抱歉。」
微創植牙即是所謂的不翻瓣植牙手術，此方式是在植牙手術時直接在牙肉及齒槽骨鑽孔，並不將牙齦切開併翻開露出手術區域，優點是縮小傷口，術後疼痛較少，但缺點是無法直視手術區域，牙齦下的齒槽骨狀況無法充份掌握，無形中增加植牙失敗的風險。 為執行微創植牙，病患的牙床骨質條件、齒槽骨寬度及高度皆需仔細評估，最好配合牙科電腦斷層攝影以了解手術區域的狀況方可施行，否則人工牙根植入時若發生植入錯誤，將減少使用年限及增加失敗風險。
全口植牙簡單的說就是將一種純鈦金屬植入至顎骨來取代傳統的假牙，可以當成一顆缺牙或整口缺牙的支撐裝置。全口重建是以手術的方式把植體植入缺牙區的齒槽裡與骨頭做骨整合動作。經過3-6個月，在人工牙根與骨組織緊密結合（骨整合）後再製作植體上方的假牙，用來取代被拔除的牙齒或缺牙區。植牙的主要優點是能讓您保有原本的牙齒不被修磨。人工牙根不僅可以恢復美觀、功能，也可以防止因為喪失牙齒後，所面臨的顏面骨骼的流失與吸收。
而公告曝光後，不少網友紛紛留言「是我回金門的動力」、「少了壽記這一味，以後沒有粥糜啦」、「老闆辛苦了！期待再相見」、「期待新地方見了」、「在金門當兵放假衝第一必吃的。 懷念的味道」、「終於要擴大營業了嗎」、「新的地址如果確定要馬上公告哦」、「下次我們去新址吃就對了！老闆好好休息，這些年真辛苦你了」、「熟悉的好味道」。
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